Départ en retraite

Départ en retraite – Les Tontons Gourmands ont régalé les salariés de l’entreprise

À l’occasion d’un départ en retraite célébré en interne chez Subterra, les salariés ont eu le plaisir de partager un moment convivial autour d’un repas préparé par Les Tontons Gourmands. Pour cet événement sur mesure, le traiteur toulousain a une nouvelle fois allié produits de qualité, savoir-faire artisanal et engagement local.

Un menu raffiné, local et de saison

Le menu, conçu spécialement pour l’occasion, mettait en valeur les saveurs régionales et la fraîcheur des produits. Chaque plat a été pensé pour offrir une expérience gustative complète, du cocktail à la douceur finale :
  • Panna cotta de petit pois, légumes bio et truite des Pyrénées gravlax
  • Gâteau de foie gras maison accompagné d’une compote d’agrumes
  • Plateau de charcuterie artisanale
  • Légumes croquants et leurs sauces maison
  • Saucisse de Toulouse revisitée au ketchup du chef
  • Brochette de poulet mariné citron et thym
  • Brochette de gambas aux épices douces
  • Saumon bio cuit à l’unilatérale, parfumé aux épices douces
  • Plateau de fromages de nos artisans locaux
  • Mignardises sucrées et fruits de saison pour terminer sur une touche de douceur
Chaque bouchée a illustré l’engagement des Tontons Gourmands pour une cuisine faite maison, respectueuse du produit et de ceux qui le savourent.

Un événement d’entreprise tourné vers le goût et le partage

Ce repas de départ en retraite a été l’occasion pour les collaborateurs de Subterra de partager bien plus qu’un moment gastronomique. Dans une ambiance chaleureuse, l’équipe des Tontons Gourmands a su créer un lien entre les convives, à travers une prestation fluide, soignée et adaptée aux contraintes de l’entreprise.La formule proposée conjuguait efficacité du service, esthétique des présentations et valeurs écoresponsables. Une prestation saluée tant pour sa qualité culinaire que pour l’attention portée aux détails.

Un traiteur engagé et mobile en Haute-Garonne

Installés à Toulouse, Les Tontons Gourmands accompagnent les événements professionnels et privés dans toute la région Occitanie. Leur approche repose sur :
  • Une cuisine locale et de saison
  • Des produits bio et artisanaux dès que possible
  • Un service mobile (food truck ou buffet sur site)
  • Une démarche écoresponsable à chaque étape
Qu’il s’agisse de départs en retraite, de séminaires, de soirées d’entreprise ou de festivités familiales, ils s’adaptent à chaque besoin avec exigence et passion.

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