Un repas pour toutes les générations : buffet, brasero et pièce montée, là où vous recevez.
Un baptême réunit plusieurs générations autour d’un même moment : les arrière-grands-parents, les parrains et marraines, les cousins, les tout-petits. Le repas doit plaire à tous les âges, laisser les parents profiter de leurs invités et suivre le rythme de la journée, de la cérémonie jusqu’au dessert.
Les Tontons Gourmands composent votre réception sur mesure : un buffet que chacun picore à son rythme, des produits du Sud-Ouest et des Pyrénées, une animation au brasero si vous recevez en plein air, et un dessert qui marque la fête.
Chaque menu est composé avec vous. Voici deux réceptions récentes, telles qu’elles se sont déroulées.
Une formule qui mêle saveurs traditionnelles et touches modernes, installée dans la cour ou sous les platanes, avec le food truck sur place.
Pour le baptême de Léopold et les 40 ans de Marion, un buffet d’accueil a lancé la réception, avant le brasero et deux desserts.
Pour une fête de famille, le brasero crée une ambiance chaleureuse sans rendre le repas trop formel. Les invités voient cuire les plats, sentent la braise, et se retrouvent autour du feu.
Les crevettes prennent une légère note fumée, la saucisse de Toulouse révèle sa générosité, l’entrecôte est saisie franchement et reste fondante.
Ce format convient aussi aux autres fêtes de famille : communion, cousinade, repas de famille. Et quand deux occasions tombent le même jour, comme un baptême et un anniversaire, nous adaptons le déroulé : un buffet d’accueil pour se retrouver, le brasero ensuite, puis un dessert pour chacun.
Traditionnelle et toujours appréciée, la pièce montée reste l’incontournable d’un baptême : elle donne au dessert sa dimension solennelle et festive. Et pour que la famille profite de la journée, nous prenons en charge :
Organiser deux événements importants le même jour demande une prestation à la hauteur. Pour les 40 ans de Marion et le baptême de Léopold, les Tontons Gourmands ont accompagné la famille avec une formule complète, conviviale et généreuse : buffet…
Pour le baptême célébré dans le cadre pittoresque de Vieille-Toulouse, Les Tontons Gourmands ont été conviés à créer un moment de partage et de convivialité autour d’une prestation culinaire sur-mesure. Fidèles à leur réputation, ils ont su allier authenticité, gourmandise…
La date, le lieu, le nombre d’invités et vos envies : nous construisons la réception avec vous.
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