À l’occasion du repas d’entreprise de fin d’année de Caussat Espaces Verts, les Tontons Gourmands ont eu l’honneur de régaler 80 convives avec un menu sur mesure, élaboré pour marquer 2024.Dès l’entrée, le ton était donné avec des saveurs élégantes et authentiques : Ceviche de crevettes, frais et raffiné, pour éveiller les papilles.
Plateau de charcuteries sélectionnées avec soin auprès de nos artisans locaux, pour un moment de partage.
Ballotine de volaille au foie gras et pistache, délicate et savoureuse, parfaite pour une occasion festive.
Pizza de saison aux légumes, une touche originale et conviviale.
Des plats gourmands pour les repas d’entreprise
Pour les plats principaux, nous avons proposé deux mets d’exception qui ont fait l’unanimité :
Confit de canard accompagné de pommes de terre sautées, une véritable invitation à la gourmandise.
Saumon sur un risotto de légumes, alliant finesse et équilibre pour ravir les amateurs de poisson.Et pour finir en beauté, nos desserts ont sublimé ce moment festif :
Buffet de mignardises, un assortiment de douceurs sucrées qui a apporté une touche finale gourmande et irrésistible.Avec des plats généreux et une passion unique pour la cuisine, cet événement a été une belle réussite. Nous remercions chaleureusement Caussat Espaces Verts pour leur confiance et leur bonne humeur tout au long de cette belle journée.Les Tontons Gourmands sont fiers d’avoir contribué à célébrer une année riche en succès, et nous avons hâte de
partager encore de nombreux moments gourmands avec vous tous sur Toulouse, Albi,
Blagnac, Balma, Labège, Montauban, Muret et dans toute l’Occitanie.
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