Pour un événement privé placé sous le signe de la convivialité, Les Tontons Gourmands ont réalisé une prestation traiteur à Thuir, près de Perpignan, afin de proposer une expérience gastronomique inspirée des traditions catalanes. Avec un menu généreux et une cuisson au brasero, ce repas a marqué les esprits et régalé les convives. Découvrez comment notre équipe a transformé cette rencontre en un moment unique, à partir de 35 € HT par personne.
Un événement qui célèbre la culture catalane
Thuir, au cœur des Pyrénées-Orientales, est un lieu où la culture catalane s’exprime pleinement, entre gastronomie, traditions et convivialité. Pour cet événement privé, nous avons souhaité rendre hommage à ce terroir en revisitant ses recettes emblématiques, tout en y ajoutant la touche créative des Tontons Gourmands. Un pari réussi, où authenticité et gourmandise se sont donné rendez-vous.Un repas aux saveurs méditerranéennes
Dès l’accueil, les invités ont été plongés dans l’ambiance catalane avec une sélection de produits de qualité, issus des meilleurs artisans.- Charcuterie ibérique et catalane : un assortiment généreux mêlant jambons affinés, saucissons et spécialités régionales.
- Pan con tomate : la célèbre tartine catalane, simple et savoureuse, préparée avec des tomates fraîches et un filet d’huile d’olive.
- Cargolade et son aioli maison : un incontournable de la gastronomie locale, revisité avec soin pour un goût authentique.
- Moules à la catalane cuites au chaudron : un plat parfumé, symbole de partage et de générosité.
- Légumes croquants et sauces maison : guacamole, houmous et autres préparations pour une touche fraîche et colorée.
Une animation culinaire avec le brasero
Pour faire vivre aux convives une expérience unique, Les Tontons Gourmands ont mis en scène leur célèbre brasero. Ce mode de cuisson convivial et spectaculaire a permis de préparer en direct des viandes et produits de la mer, créant ainsi un véritable spectacle culinaire.Au menu :- Saucisses revisitées, inspirées des traditions locales et relevées d’épices douces.
- Calamars et seiches à la façon des Tontons, grillés à la perfection pour préserver toute leur tendreté.
- Brochette de poulet marinée au citron et thym, un mariage subtil entre fraîcheur et parfum méditerranéen.
- Brochette de bœuf aux épices douces, idéale pour les amateurs de viandes grillées et savoureuses.
Un final gourmand avec fromages et desserts
Aucun repas signé Les Tontons Gourmands ne se termine sans une touche sucrée. Pour cet événement privé, nous avons proposé :- Un buffet de fromages affinés, pour mettre à l’honneur le savoir-faire des artisans locaux.
- Un buffet de desserts maison, composé de douceurs variées pour satisfaire toutes les envies sucrées.
Une prestation accessible et personnalisée
Pour cet événement privé à Thuir, nous avons imaginé une formule complète à partir de 35 € HT par personne, comprenant un menu généreux, une cuisson brasero et un service soigné. Cette approche flexible permet de s’adapter à toutes les configurations, qu’il s’agisse d’un repas intimiste ou d’une grande réception.Pourquoi choisir Les Tontons Gourmands pour votre événement à Thuir ou Perpignan ?
Notre équipe met un point d’honneur à allier qualité des produits, originalité et convivialité. Avec nous, chaque prestation repose sur :- Une cuisine maison, élaborée à partir de produits frais et locaux.
- Des menus personnalisés, pensés pour correspondre à votre événement et à votre budget.
- Un savoir-faire en cuisson brasero, idéal pour créer une animation chaleureuse.
- Une organisation fluide, pour garantir la réussite de votre réception.










