Pour son after party annuel sur le thème montagne, l’Université de Toulouse a mis les petits plats dans les grands en confiant l’intégralité de la prestation à Les Tontons Gourmands. Objectif : offrir aux étudiants et aux invités une expérience gourmande, conviviale et efficace. Pari tenu : plus de 1 122 mets servis en seulement deux heures ! Une performance qui démontre le savoir-faire et la capacité du traiteur toulousain à répondre aux grands événements.
Une after party sous le signe de la gourmandise et de la rapidité
Lorsqu’il s’agit de nourrir des centaines de convives en un temps record, l’organisation est essentielle. Les Tontons Gourmands ont prouvé qu’ils savent allier efficacité et qualité gastronomique.
Avec un flux constant de participants, la fluidité du service a été assurée sans jamais sacrifier la fraîcheur ni la présentation des plats.Ce succès repose sur une logistique maîtrisée, un service dynamique et surtout, un menu pensé pour conjuguer plaisir et rapidité.
Un menu thématique riche et varié
Pour coller au thème “Montagne”, Les Tontons Gourmands ont conçu un menu gourmand où les produits de terroir et les saveurs généreuses avaient la part belle.
Des incontournables qui réchauffent
Tartiflette traditionnelle : un plat montagnard par excellence, préparé avec des produits de qualité pour régaler les amateurs de fromage fondu et de charcuterie.
Des créations originales pour tous les goûts
Notre Bun’s végétarien
Composé d’une ratatouille de légumes, houmous onctueux, guacamole, concombre frais, salade croquante et pain burger du boulanger. Une alternative gourmande et colorée pour les végétariens.Bun’s au saumon fumé
Une alliance subtile entre la douceur du saumon fumé et la fraîcheur des garnitures, le tout enveloppé dans un pain moelleux.Burger des Tontons
Une véritable star du menu : bœuf Blonde d’Aquitaine, fromage de brebis des Pyrénées et ketchup maison du chef. Un burger 100 % terroir qui a fait l’unanimité.Hot Dog Toulousain
Revisitée à la façon Tontons Gourmands, cette création intègre la fameuse saucisse de Toulouse Montagne Noire, servie dans un pain artisanal avec une touche de sauce maison.
Une touche sucrée pour conclure
Parce qu’un bon repas se termine toujours par une note douce :
- Tarte aux pommes fondante
- Pavé gourmand aux myrtilles, clin d’œil aux saveurs montagnardes.
Plus qu’un repas : une expérience
Cet after party thématique n’était pas seulement un moment festif, mais une véritable expérience culinaire immersive. Grâce à la variété du menu, chacun a pu trouver son bonheur : amateurs de fromage, fans de burgers, végétariens et gourmands en quête de desserts fruités.Les convives ont particulièrement apprécié l’authenticité des recettes, l’attention portée à la présentation et la rapidité de service, un défi relevé avec brio par
Les Tontons Gourmands.
Efficacité et savoir-faire au service des grands événements
Servir plus de 1 122 mets en 2 heures est une performance qui illustre la capacité des Tontons Gourmands à gérer des événements à grand débit, qu’il s’agisse d’un after party, d’un festival, d’un séminaire ou d’un événement d’entreprise.Leur force repose sur :
✔ Une cuisine maison élaborée avec des produits frais et locaux
✔ Un service mobile (
food truck et stands thématiques)
✔ Une logistique optimisée pour les événements de grande envergure
✔ Une capacité d’adaptation pour répondre à toutes les attentes : menus végétariens, thématiques, formats cocktails, brasero, etc.
Les Tontons Gourmands : un partenaire de confiance en Occitanie
Basés à Toulouse, Les Tontons Gourmands accompagnent les événements privés et professionnels dans toute la région Occitanie. Leur philosophie ? Proposer une cuisine généreuse, authentique et éthique, tout en respectant les délais et les contraintes logistiques des grands rassemblements.De la tartiflette pour une soirée montagne au burger gourmet pour une after party étudiante, en passant par les menus raffinés pour mariages ou séminaires, chaque prestation est unique et pensée pour offrir un moment inoubliable.
Vous préparez un événement à grand nombre de convives ?
Confiez votre projet à Les Tontons Gourmands pour conjuguer plaisir gustatif, efficacité et originalité.
Contactez-nous dès maintenant pour imaginer un menu sur mesure adapté à votre thème et à votre budget.
À lire aussi
