Quand convivialité rime avec gourmandise, le barbecue devient une expérience culinaire incontournable. Pour vos événements privés ou professionnels, Les Tontons Gourmands proposent un service traiteur barbecue original et savoureux, basé sur trois outils de la cuisson en plein air : le brasero, le kamado et le grill.
L’art du barbecue au service de vos événements
Organiser un événement, c’est bien plus que prévoir une date et un lieu. C’est créer une ambiance, proposer une expérience, et surtout… régaler ses invités. Et quoi de plus fédérateur qu’un bon repas cuit à la flamme, devant les convives, dans une atmosphère chaleureuse et détendue ?Les Tontons Gourmands ont su faire du barbecue un véritable spectacle culinaire, grâce à leur savoir-faire et à leurs équipements professionnels de cuisson : braseros design, kamados haut de gamme et plancha/grills traditionnels.Le Brasero : chaleur conviviale et cuisson au feu de bois
Le brasero est un élément central qui réunit, réchauffe et anime l’événement. Grâce à sa plaque en acier circulaire, il permet une cuisson plancha conviviale où les aliments sont saisis à la perfection.Pourquoi choisir un brasero ?
- Cuisson en live devant les invités
- Polyvalence : viandes, légumes, poissons, fromages
- Ambiance chaleureuse et esthétique soignée
Le Kamado : la tradition japonaise au service de la gastronomie
Le kamado est un barbecue céramique qui offre une cuisson lente et maîtrisée, parfaite pour fumer, rôtir ou cuire à basse température.Les atouts du kamado
- Saveurs intenses et jutosité
- Polyvalence : viande, poisson, pizza, pain…
- Originalité et cuisson maîtrisée sans stress
La Plancha/Grill : l’essentiel du barbecue, version haut de gamme
La plancha/grill permet une cuisson directe idéale pour des repas rapides et gourmands. C’est le choix parfait pour des événements festifs ou des repas d’entreprise.Pourquoi opter pour la plancha/grill ?
- Rapidité et efficacité
- Parfait pour burgers, brochettes, gambas, côtelettes
- Format adaptable à tout type de lieu
Des produits frais, locaux et savoureux
Les Tontons Gourmands privilégient une cuisine maison, locale et de saison. Tous les produits sont sélectionnés auprès d’artisans et producteurs de qualité.Quelques exemples de plats barbecue
- Magret de canard sauce du chef au kamado
- Bœuf mariné découpé minute au brasero
- Le Fameux Burger des Tontons au grill
- Poisson entier grillé au citron confit
- Foccacia toastée au feu de bois
Un service clé en main pour tous vos événements
Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, une fête locale ou un événement d’entreprise, Les Tontons Gourmands s’adaptent à toutes vos envies :- Mariages, baptêmes, cousinades
- Soirées d’entreprise, séminaires, inaugurations
- Événements sportifs, team building, festivals
Pourquoi choisir Les Tontons Gourmands ?
- Expérience et fiabilité
- Matériel professionnel haut de gamme
- Cuisine maison et produits du terroir
- Prestation flexible et sur mesure
- Ambiance chaleureuse et animation culinaire
